De innovatie zit bij Chocolaterie Pierre niet in techniek maar in de werkwijze: “Wij proberen de zero te halen in het verlies van voedsel. Door het terugbrengen van afval van voedsel en door te voorkomen dat artikelen over de houdbaarheidsdatum…
De Kledingkade
Een simpel ‘circulair’ bedrijfsmodel: “Door het inleveren van ongebruikte kleding krijgt het een tweede leven, en ben je dus milieubewust bezig!” De tweedehands kledingwinkel in Katwijk neemt dames- en kinderkleding in en wil daar in de toekomst – wanneer ze…
Haringrock: 35 jaar en weer innovatief
Vorig jaar inspireerde Haringrock andere evenementen in de regio om helemaal plasticvrij te gaan. Hun succes met statiegeld-bekers tok flink aandacht. Dit jaar mikken ze op een geheel energieneutraal festival. “Vorig jaar draaiden wij deels op zonne-energie, deels op groene…