Seizoensgebonden catering met lokale leveranciers

Corine van Duijvenvoorde maakte werk van haar hobby en begon cateringsbedrijf De Smaakmaakster.

De duurzaamheid van haar dienstverlening berust op drie pijlers:

  • seizoensproducten van liefst biologische kwaliteit
  • vegetarisch
  • afbreekbaar servies, bestek en servetten

Ook goed geplande inkoop is daarbij belangrijk om de hoeveelheid ‘overschot’ zoveel mogelijk te beperken.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.